Categories
Makanan

memadu Dua gaya Dalam olahan Daging Australia

mengapa kita tidak bisa memadu seni kuliner barat dan timur? seni kuliner western yang sederhana tentu saja bisa dipadu seni kuliner eastern yang lebih rumit dan berbumbu atau bahkan disandingkan dengan kuliner tradisional kita yang sedap. menggabung keduanya di dalam masakan sangat mengasyikkan. menyantap hasilnya pun bakal membuat kita ketagihan. Percaya saja. Sungguh mengasyikkan menciptakan hidangan baru di dapur kita. Bukan hidangan yang bisa diperoleh dari resto terkenal atau toko kue ternama. Betul-betul dari dapur kita yang dibuat dengan cinta dan kasih sayang. Karena dibuat sendiri, kita bisa berkreasi menciptakan hidangan unik yang nikmat, teramasuk hidangan fusion. Hidangan fusion adalah paduan dua gaya kuliner. Misal, kuliner western dengan oriental. Tentu untuk menciptakan hidangan seperti ini perlu sentuhan kreatif. Nah, menciptakan sentuhan inilah yang sangat mengasyikkan. Ketika membuat steak, misalnya. Mengapa pula harus disajikan bersama saus putih atau saus jamur.

Coba, ganti dengan saus rendang atau saus lada hitam yang agak oriental. Pasti rasanya unik, berbeda, sekaligus mengesankan. Bukan hanya masakan yang bisa kita buat bergaya fusion. Kudapan juga enak “dimainkan”seperti ini. Contoh ketika membuat lumpia semarang. Coba buat dalam ukuran mini lantas sajikan bersama brown sauce atau mayones yang dicampur keju. Hasilnya sangat mengejutkan. Olahan daging sapi paling mudah dibuat dalam paduan gaya seperti di atas. Contoh dua resep berikut ini adalah contoh fusion yang luar biasa lezat, tampilannya indah, tetapi sangat mudah dibuat oleh siapa saja Pizza adalah roti Italia yang sangat terkenal. Biasa disajikan bersama saus tomat plus berbagai toping. Mari, singkirkan dulu cara klasik itu. Kita buat gaya oriental ala Korea. Gunakan daging giling Australia yang terkenal keempukannya dan teksturnya yang moist lalu bumbui dengan bumbu yang biasa dimasak dalam sajian Korea. Hasilnya, mengalahkan pizza klasik yang biasa kita temukan dalam gerai pizza. Sentuhan western atau oriental yang dibubuhi pada sebuah hidangan tidak perlu harus banyak seperti pizza di atas yang topingnya sangat oriental. Mari kita lihat resep kedua.

Kudapan dari mantau ini diisi dengan tumisan daging Australia yang sangat oriental, tetapi menjadi fusion berkat toping saus kejunya. Kedua kudapan ini tak bakal Anda temukan di gerai makanan atau resto terkenal sekalipun karena merupakan kreasi kita sendiri. Bahannya bisa dipilih yang berkualitas seperti daging Australia. Bumbunya bisa disesuaikan selera kita. Cara mengolahnya pun bisa dibuat sepraktis mungkin. Hasilnya, jadi hidangan spesial yang bakal disukai seluruh keluarga. Nah, mari mencipta sesuatu yang lezat, unik, dan berbeda dari daging Australia yang lezat dan bergizi tinggi. Sajikan selalu hanya yang terbaik untuk keluarga Anda.